Jezeli zostało Wam po wczorajszej nocy troche szampana , polecam zrobic z niego przepyszny deser Bardzo lekki bo zawiera znikoma ilosc tłuszczu ; zdrowy , bo porcja pokrywa połowe dziennego zapotrzebowania na wit.C niezbdna w zimowej diecie oraz odpowiedzialna za młody i jedrny wyglad naszej skory !! Porcji : 6 Przygotowanie : 15 min Gotowanie : 7 min Chłodzenie 2,5 god Składniki: 1/2 łyżeczki oleju rzepakowego
3 soczyste pomarańcze 2 małe torebki żelatyny szklanka wrzątku 2 szklanki schłodzonego szampana lub białego wina musującego 1/2 szklanki marmolady pomarańczowej 1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu szczypta mielonych goździków Pędzelkiem silikonowym wysmaruj salaterki(ok 250 ml) odrobina oleju.Obrane pomarańcze podziel na cząstki.Zdejmij błonki ,sok i cząstki umieść w osobnych miseczkach.Wymieszaną żelatynę z cukrem zalej wrzątkiem i mieszaj dopóki się nie rozpuści żelatyna a płyn nie zacznie się pienić.Dolej sok z pomarańczy i zostaw do ochłodzenia, mieszaj od czasu do czasu.Gdy płyn będzie letni dodaj do niego dobrze schłodzonego szampana,przelej do salaterek i wstaw do lodówki na 2,5 godz.
Marmoladę z pomarańczy duś z goździkami i cynamonem ok.5 min , studź i wymieszaj z cząstkami pomarańczy.Piankę umieść na talerzyku obok porcji marmolady.
Wartość odżywcza porcji :
258 kcal
0% tłuszczu (0.1 g)
51,9 g węglowodanów
2,7 g białka
1,9 g błonnika
