poniedziałek, 3 stycznia 2011

Ciasteczka owsiane light




Ciasteczka owsiane :)Pyszne i w
odróżnieniu od innych dietetyczne :) Zawierają mnóstwo błonnika co sprawia ,że nie zjadamy ich dużo :)Uwielbiane przez dzieci (te starsze również ;) )Znalezione na moim ukochanym "słodkim " blogu " Moje Wypieki " lekko zmodyfikowane przeze mnie.



Z podanych składników wychodzi ok.35 ciasteczek. Składniki : * 200 g miękkiego masła
* 1/2 szklanki cukru * 1/4 szklanki cukru brązowego * łyżeczka ekstraktu migdałowego * jedno duże jajko * szklanka maki pszennej * 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia * szczypta soli * 2,5 szklanki płatków owsianych


Utrzyj masło na gładka puszysta masę , dodaj cukier,ekstrakt migdałowy, następnie jajko,mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i na końcu płatki.Zmiksuj wszystko na średnich obrotach.Z wyrobionej masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego , układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczaj łyżką.Piecz w nagrzanym piekarniku(180 st.) przez ok 17 min.

Wartość odżywcza porcji (1 sztuka): *106 kcal *1,78 białka *5,65 tłuszczu *16,5 węglowodanów

Odchudź porcję :
Zamiast 200 g masła daj 100 g
Zamiast 1/2 szkl.cukru daj 1/3 szklankę miodu , nie dodawaj cukru brązowego
*Po zmianie 61,5 kcal , *1,7 g białka , *3,2 g tłuszczu *11,9 g węglowod.

Oczywiście można dodać do ciasteczek również100 g rodzynek , orzechów ale to naturalnie zwiększy ilość kalorii o 8 kcal rodzynki i 20 kcal orzechy .Ale to same zdrowe kcal :)